Un recorrido por los mejores bares cerveceros de Santo Domingo
«En los últimos años, Santo Domingo ha visto surgir locales con una amplia variedad de cervezas. Si estás buscando los mejores bares para tomar cervezas en la capital de la República Dominicana, aquí te presentamos tres opciones recomendadas.
Cultura Cervecera:
Este local es conocido por los expertos en cervezas de Santo Domingo. Ubicado en el centro de la ciudad, Cultura Cervecera ofrece una amplia selección de cervezas, desde importadas hasta cervezas artesanales locales.
El ambiente es agradable y hay clientes habituales que pueden recomendarte que probar. Probé por primera vez la Guines, la Ponte En Cuatro y algunas IPA excelentes aquí. Lo único que debes tener en cuenta es que a veces puede ser lento el servicio y que las opciones vegetarianas son limitadas.
Local de cultura cervecera, con un una pintura urbana de personas brindando y un letrero que dice : Enamorados de nuestro camino.
La Cacata Brewing:
Cacata Brewing es una fábrica local que ofrece visitas guiadas y la posibilidad de comprar cervezas allí mismo. Sin embargo, en esta recomendación nos enfocaremos en su local en la Zona Colonial. Este bar es perfecto para compartir con amigos y disfrutar del ambiente de la Ciudad Colonial. Además, ofrece cervezas con sabores interesantes como café, chinola (maracuyá) y chocolate a precios razonables. Solo tienes que tener en cuenta que a veces puede estar muy concurrido y que el servicio puede disminuir cuando esto sucede.
El Clavo Pub:
De todos los bares cerveceros que he visitado en Santo Domingo, este es el que ofrece la mayor variedad de cervezas. Lo atiende Rikelmi, un ex profesor de química que dejó las aulas para iniciar su propio negocio. Se encuentra en una zona residencial del centro de la ciudad y ofrece un ambiente íntimo con un patio interno para celebraciones con amigos. Si buscas una experiencia única, pídele a Rikelmi recomendaciones, ya que conoce las más de 600 marcas de cervezas que vende. Este es, de los tres, mi lugar favorito para tomar cervezas, ya que encuentras una gran variedad de estilos y no es un lugar pretensioso. La única mejora que sugiero es en la oferta de comida y que los baños sean más accesibles. Hay más lugares donde degustar de buenas cervezas. En otra entrega te contaremos algunas opciones centradas sólo en cervezas de fabricación local. ¿Tú cuáles bares cerveceros conoces en el país?
